松葉・松葉ジュース
以前から興味があった
不老長寿の媚薬と言われる「松葉」や「松葉ジュース」。
先日、「お松を愛する会」のお松Shopで購入して
試してみました。
抗酸化作用が緑茶よりも強力で、鉄分やビタミンなど
栄養も豊富な松に興味津々。
まず、葉をそのままポリポリしてみました。
葉は青々とした香りで、酸っぱい味と、爽やかな風味がします。
そのまま食べたり、ミキサーで水と合わせてジュースにしたものを
ストレートで飲むには、好みが分かれる味でした(^^)。
私は、パイナップルと合わせてスムージーにすると
飲みやすいなと感じたので、
松葉ジュース100ccにカットパイン3-4個(70g前後)を入れて
ブレンダーでジュースにしています。
(※松葉ジュース:水500ccに対して細かく切った松葉20gをブレンダーで撹拌)
ちょっと薄めのあっさりパインジュースのお味。
松葉の独特な青々とした風味や酸味がパインでカモフラージュされ
飲みやすいです。
グレープフルーツとも合わせてみたところ、
味はあっさり飲みやすかったのですが
美味しさと手軽さ、飲んだ時の繊維の口当たりについて
パインに軍配が上がりました。
飲んでみた後の体の感覚は、
以前より疲れが取れやすくなって、よく眠れるようになった気がします。
脳疲労が続いていましたが、それも解消されて来て、
頭もスッキリしているので、試してみて良かったなと感じます。
松葉酒も仕込んで味見してみましたが、体がポカポカする度合いが
普通のお酒より強いかなという感じ。
他に、松葉たばこや松葉茶も作って試してみたいなと思います。
#松葉 #松葉ジュース