カフェインレスコーヒー

私はコーヒーが好きで、よくコーヒーブレイクをします！

コーヒーの香りをかぐととても気分よく過ごせるので。

今は、2・3日に一度は家で淹れて楽しみ、

1-2週に一度は、色んなカフェやコーヒー屋さんに出かけて

色んな風味を味わうのを、日頃の息抜きや普段の自分へのご褒美にしています。

コーヒーにはカフェインが多く含まれるので、

眠気覚ましなどには良いけれど、取り過ぎてしまうと中毒性があるので

その点も気にして、家用はなるべくカフェインレスの豆を購入しています。

時々頭痛や胃のむかつきに繋がることもあるので、飲み過ぎには注意(^^)

でも、カフェインレスコーヒーが満足できる風味かというと、微妙なところで…。

コーヒー専門店には販売されていなかったり、置いてあっても一種類だけのことも多いのです。

カフェインを除去する工程で風味や味がどうしても薄くなってしまい

なんだか物足りず、正直カフェインレスで飲む意味はあるのだろうか？

と考えてしまうような豆もあります(笑)。

カフェインレスコーヒーの中で、これは美味しい！と感じたものは、

すてきなじかんのカフェインレス・モカ。

こちらのお店のカフェインレスは3種類ありますが、お茶菓子と一緒に頂いたときの

モカの溶け合うまろやかな香りが感動的で、カフェインありのコーヒーのような

コクと香り高い風味がするので、私のお気に入りのカフェインレスコーヒーの一つです。

最初から美味しいと満足できるカフェインレスコーヒーを買うことも

良いですが、もし、購入した豆が物足りないと感じたときは、

ある程度カフェインありで妥協できるなら、

半分～少量、カフェインありの豆を混ぜるという方法も

コーヒーをおいしく頂くには良いそうです。

先日、水元にあるコーヒー店に初めて訪問したときに、お店の方が教えて下さいました。

今までやったことなかったけれど、確かにそういう割り切り方、

楽しみ方もあるよね♪と納得！

新しい視点を授けてもらえるのは有難いこと。

お店の方との何気ない会話やお店の新規開拓もいいものだなと感じるのでした☆